在南昌，万怡智的2000亩小龙虾养殖基地算是行业“龙头”。今年4月中旬以来，每天有2000斤优质小龙虾从这里运往市场。“我们坚持科学养殖，经过近几年的探索，基地小龙虾的亩产已经稳定在300斤左右，品质和产量都有保障。预计在端午节后，基地每天的小龙虾产量将达到6000斤左右。”万怡智介绍。

图为在江西省南昌市新建区铁河乡千亩小龙虾养殖基地内，养殖户万怡智在打捞龙虾。　夏峰 摄

近年来，南昌市新建区铁河乡充分发挥地处赣江下游、紧邻鄱阳湖的区位优势，深耕小龙虾养殖产业。目前，该乡有小龙虾养殖户41户，龙虾养殖面积达8100亩。2025年，全乡小龙虾产量预计将突破91.1万斤，产值超2400万元。

小龙虾养殖产业的蓬勃发展，不仅为当地带来了可观的经济效益，更为村民就业增收提供更多可能。在万怡智的千亩龙虾养殖基地内，12名退捕渔民找到了新工作，从昔日的“水上漂”变成了专业的“虾田管家”。“过去靠打渔为生，现在在虾田干活，都是和水打交道，心里特别踏实。”南昌市新建区铁河乡村民娄金红说。

图为江西省南昌市新建区铁河乡千亩小龙虾养殖基地。夏峰 摄

近两年，为持续擦亮铁河龙虾品牌，当地政府持续发力，不仅定期举办龙虾节等活动提升品牌知名度，还积极搭建产销对接平台，拓宽铁河龙虾销售渠道。

“接下来，我们计划开设小龙虾养殖技能培训班，协同养殖户共同解决小龙虾品种改良等难题；同时，我们也会发挥毗邻南昌汉代海昏侯国遗址国家考古遗址公园的优势，进一步推动铁河龙虾品牌与文旅产业深度融合，形成更具竞争力的小龙虾产业格局。”南昌市新建区铁河乡党委委员余中亮表示。

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